最近冒著疫情防控被層層加(jiā)碼的風險,應邀飛往外地考察(chá)鄉村旅遊開發項目。擬開發的地塊兒是距市區七八公裏、麵(miàn)積超千畝的丘陵坡地,前(qián)半部是一(yī)般農田,後半部是蒼茫林帶,兩條(tiáo)小溪縱貫交(jiāo)匯,幾十座老屋(wū)坐(zuò)落其中。這樣一處(chù)世外桃源般的山鄉資源,若巧妙地契入(rù)鄉村旅遊業態,不影響現有的森林植被和空間格局,那將是一幅原生態(tài)意境的美麗鄉村畫卷;但如開發利用(yòng)不當,搞大(dà)拆大伐大修大建,即使投資規模(mó)再大,也將喪失其原野原鄉之美。由此,便引發我對鄉村旅(lǚ)遊空間審美的(de)感慨。
從(cóng)全國鄉村旅遊的發展趨勢看,隨著大眾旅(lǚ)遊消費的全麵升級,鄉村旅遊正從(cóng)以周(zhōu)邊休閑為主(zhǔ),向休閑+度假的方(fāng)向轉變(biàn),產品(pǐn)檔次和品(pǐn)位也在全方位提升,其中,空(kōng)間審美是鄉村旅遊品質提升的要點。鄉村旅(lǚ)遊目的地的空間審美打造(zào),關鍵是在策劃設計時充分研究周邊環境與(yǔ)鄉村特色,既要在消費(fèi)空間和功能上滿足遊客需求,也要在視覺和情感上滿足遊客審美,將(jiāng)二者很好的協調與兼顧起(qǐ)來。
提升鄉村旅遊目的地的空間審美,大致需要關注以下幾點:
一(yī)是加強空間審美意識的培養。多數旅遊者對休閑度假地的評價,往往既看(kàn)重具體(tǐ)的項(xiàng)目或業態,也很在意生態環境與空間(jiān)審美,甚至把後者放到了首位。這就需要鄉村旅遊開發的參與者,具有較強的空間審美意識,以此引領對原生態與相關環境的保護,使整個片區、片區和(hé)功能要素之(zhī)間在視覺上保持恰當關係,即使具(jù)體項目(mù)和功能難以(yǐ)一步到位,隻要所在區(qū)域的生態底色和地形(xíng)地貌(mào)是完(wán)好的,後續就還有補救和再開發的餘地;相反,若(ruò)無視所處的自然環境和地形地貌,無視(shì)核心區域的承載(zǎi)力(lì),無所顧忌地(dì)大修大建,最終則可能搞得(dé)支離破碎、雜亂無章,連好端(duān)端的原鄉原(yuán)野底蘊和品(pǐn)相都敗壞了(le)。因此,鄉(xiāng)村旅遊要加(jiā)強(qiáng)空間審美意識,預先設定一(yī)些杠杠和紅線,包括開發規模、布(bù)局、體量、格調、色彩等,作為(wéi)整體把(bǎ)握和全麵統攬的底線,爭取一下占領鄉村旅遊開發的(de)製高點,專業處理自然環境、居所和功能區、遊憩地點之間的關係,以收到(dào)開發建設的事半功倍之效。
二是優選生態環境適宜的地帶(dài)。鄉村旅遊目的地或度假片區所處環境千差萬別(bié),有的位於山(shān)清水秀的環境中,有(yǒu)的混雜於城鄉(xiāng)接合部(bù),有的地處車馬喧囂的老街區(qū)。如(rú)果是選擇新的開發(fā)片(piàn)區,就要盡(jìn)量去尋找前者這(zhè)種類型,在這樣優美的(de)環境下,隻要把握好空(kōng)間布局、建築風格和開發密度,同時維護好山鄉原野、地(dì)形地貌、林木植(zhí)被(bèi)、池塘溪流,就能很容易提高成功幾率,收獲遊客好評(píng)和青睞。說到底,成功秘(mì)訣就在於(yú)貫徹了空間審美理念,而未必是(shì)在開發上下了多大功夫。江浙皖諸省近年來湧現的(de)“網(wǎng)紅”民宿,如鬆陽縣的過雲(yún)山居、杭州餘杭的菩提穀(gǔ)、湖州(zhōu)南潯花跡民宿,主要因素(sù)是有(yǒu)極佳的生態環境和地理空間的加持,具備了人與自然和諧相處的空間審美,這也是未來鄉村旅(lǚ)遊目的地或度假地的提升方向。
三是擇居遵循“天人合一”。人居與(yǔ)自(zì)然環境的關係是空間審美的重要內(nèi)容,我國傳統文化中有很多建房選址的“道道”,諸如看風水、看朝向、羅盤擇卜,都是有關(guān)選擇人居環境的。現實(shí)生活中(zhōng)大量的建築範例可為鄉村旅(lǚ)遊提供借鑒,如沿著滇藏線、川藏(cáng)線自(zì)駕一趟,將會看到懸崖邊、山坳裏、河灣處、溝壑旁(páng)一些聚(jù)落的民居(jū),它們與大自然、與天地萬物融為一體,那種和諧之美令人陶醉。多年前,我去雲南怒江州的貢山縣,縣西北部(bù)有號稱“人(rén)神共居”的丙(bǐng)中洛、有石門關外倚山(shān)麵(miàn)水的翁裏村,也是極具“天人合一”之美的典範。鄉村旅(lǚ)遊開發中的居所選址,包括旅館、民宿、客棧,都應充分借鑒傳統的人居文化(huà),重視處理與周(zhōu)圍環境的(de)關係,巧妙地向山水林湖等自然(rán)條件借勢,爭取空間審美的自然統一和諧。
四是強化鄉土田(tián)園氣息。鄉村旅遊在各地的(de)基礎和階段的差異性,決定了其(qí)豐富多彩的形態(乃至於有的還光怪陸離),有(yǒu)的源於旅(lǚ)遊扶貧開發(fā),有的依托小康村、脫貧村建設,還有的借力城鎮化、工(gōng)商貿發展。如果其基礎是傳統村(cūn)落或依傍(bàng)自然山水(shuǐ),就有必要按照空間審美要求加以改造提升,在整體布局、建築式樣(yàng)、外觀色彩、環境保護方麵講求和(hé)諧,加強民俗文化(huà)和鄉土風韻的植入(rù)。譬如,鄉村道路邊未必栽種城(chéng)市概念的行道樹,倒可以培植原產地的喬灌木林帶;未必修築水(shuǐ)泥混凝土的河渠(qú)圍堰,倒可以恢複潺潺流水的小溪;未(wèi)必修(xiū)建城鄉結合部式樣的房屋(wū)建築,倒可以恢複老(lǎo)式(shì)的(de)院落、房屋、柴垛、糧倉、果樹,還可適當散養一些狗貓雞鴨鵝,以顯現千百年流傳的原鄉原味(wèi),體會陶淵明那個(gè)時代采菊東籬下(xià)的悠然。
鄉土田園氣息的追(zhuī)加和(hé)強化,要正視三類帶有普遍性的問(wèn)題:
一是對大部分(fèn)“農家(jiā)樂”(包(bāo)括牧家樂、漁家樂、藏家樂等個體旅遊接待點),重點是加緊提(tí)檔升級改造,解決建築、設施和用具等因陋就簡、檔次不高的問題,要鄉土但不土氣、要民俗但不俗氣;
二是對在小康村、脫貧村基(jī)礎上發展的(de)鄉村旅遊,重點破解建築(zhù)和設(shè)施“模板化”“樣板化”問題,突(tū)出一村(cūn)一戶的個性和差異,營造鮮活真實的鄉土生活氣息;
三是對一些城鎮化狀況的鄉村旅遊,重點是消除建築外觀的不和諧,疏解過(guò)於擁擠和嘈雜的“城鄉結合(hé)部病”,既充分展示“現代了”的新(xīn)農村,也要避免非城非鄉(xiāng)、半土半洋。
四是隨形就勢配(pèi)置旅遊功能。很多遊客前往鄉村旅遊或度假,所追求的並非是原生態的農村(cūn)生活,或到農民家裏同吃同住同勞動,而是一種源於現實而又高於現實的旅(lǚ)居生活,這要求鄉村旅遊項目的具(jù)體開發,要重視解決空間審(shěn)美和旅遊情趣問題。
旅遊居(jū)所。這是鄉村休閑度假的重要功能場所,可以充(chōng)分利用改造過的原有民居,也可以在新的地(dì)段(duàn)和片區(qū)建設住宿場所。無論(lùn)是遊客單獨居住的片區,還是(shì)與原住民(mín)共處在同一空間,都有內(nèi)外空間的審美提升問題。
一是建築外(wài)表應有鄉土之美(měi),一眼望去應心曠神怡,而不是覺得“刺目”和別扭,應拆除或遮擋某些“硬得過分”的部位,如彩鋼瓦房頂、太陽能熱水器、白瓷磚(zhuān)、彩釉轉等;
二是居所內部要衛生、舒適、方(fāng)便,未必要求睡大土炕、用土茅(máo)房,質疑現代化設施是無謂的,若有條件(jiàn)可以選配最先進的冰箱、衛浴、臥具、電視(shì)、投影,讓遊客住起(qǐ)來覺得舒適滿意;
三是具(jù)有居家或度假感受,鄉(xiāng)村開發不能一味地搞筒子樓、標間(jiān)、多(duō)人間,起碼應(yīng)有住宿的(de)居家感,甚至有設計精巧、大窗采光、包攬風景的度(dù)假感。要爭取努力做(zuò)到,不(bú)僅看上去養眼,如黟(yī)縣宏村西(xī)遞、麗江大研古鎮、阿壩(bà)桃坪羌寨那樣的建築之美,而且能(néng)真正品味鄉村度假的味道。
接(jiē)待功(gōng)能的布局。為總體把握各類建(jiàn)築與整個片區的空間(jiān)之比,應盡量尊重和維護既有建築(zhù)格(gé)局(jú),控製(zhì)新(xīn)建規模和數量,把現有民居的改造(zào)利用放在首位,以減少占(zhàn)用新的地理空間。
像茶館、酒樓、咖吧、餐(cān)館(guǎn)、食堂、郵局、展館、商店、遊樂、演(yǎn)出、圖書、非遺、手工等場所,都可通過改造和利用現有民居,實現(xiàn)旅遊接待功能的落地。具(jù)體消費場(chǎng)所的選定和配置,除了研究功能利用的便利化,考慮遊客集散與功能組(zǔ)團,還要把空間布局合理與視覺協調放在重要位(wèi)置,既注意具體場所的功能發揮,又要把握總體外觀和格調的鄉色(sè)鄉味,將(jiāng)兩者很好(hǎo)地(dì)融為一體。在遇到與當地居民共享公共空間時,如公共環境、公共場所和(hé)公共設施等,要研究分與享的界限,搞(gǎo)好分與享的過度與協調,處理好主客共享關係。
難以容納項目的安排。絕大多數鄉村(cūn)旅遊目的地除了利用原(yuán)有屋宇,還要新增一些消遣和消費空間,以致原(yuán)來的空間格局難以容納,如新風(fēng)格的住宿設施、現代感較強的功能板塊,像是高端度假屋、精致民宿、或露營(yíng)區、戶外運動區等。
一旦遇到這種情況,為了不(bú)打破既有的和諧格局,往往要選擇(zé)就近安(ān)排(pái)的做法(fǎ),可(kě)選擇相對(duì)隱蔽或視(shì)覺上(shàng)不矚目之處,使之(zhī)成為一個獨立的單元或係列,如雲南彌勒縣的(de)可邑小鎮(zhèn),就把帳篷酒店建在距離村(cūn)落(luò)較遠的地方,維(wéi)護了小鎮整(zhěng)體的鄉土格(gé)調,解決了空間審美的和諧與功能配置的完美統(tǒng)一。
如果硬是把新增功能見縫插針地放在原有村落裏,勢(shì)必將密密匝匝地(dì)撐滿(mǎn)整個空間,或者出現不斷外擴的“攤大餅”現(xiàn)象,導致原本設計合理(lǐ)的村落不成樣子,就如同曾是衣帽得體的美麗少女,由於不(bú)注意身材管理,過不幾(jǐ)年就吃成企鵝體型,渾身衣服都要被撐爆了。雲貴一些開發旅遊的民族村寨,就有這類不斷(duàn)擴建(jiàn)“增肥”的案例,一致最終搞得(dé)慘不忍睹、很是敗興,有關教訓足為(wéi)後來者鑒戒。
鄉村旅(lǚ)遊、鄉村休閑、鄉村度假未來發展前景是大為可期的。當前,我國與世(shì)界先進水平在鄉村旅遊上(shàng)的明顯差距,首當其衝的是(shì)要補齊空間審美上的(de)短板。通俗的說,就是外表和外觀上還(hái)不(bú)夠賞心悅目。
因此(cǐ),不論是旅遊主管部門和項目所在地,還是承擔具體建設任(rèn)務的規劃者、設計(jì)者(zhě)和開發者,都應正視鄉村旅遊產品空間(jiān)審美上的不足,要把滿足遊客的審美訴求置於與功能性提升同等重要的地位,發揮好善於(yú)做表麵文章的傳統優勢(shì),以真本事和硬功夫加緊彌補審美短板,爭取(qǔ)把旅遊開發水平提升到一個新(xīn)高度(dù),以適應(yīng)旅遊消費全麵升級的趨勢,更好地踐行高(gāo)質量發展的旅遊(yóu)行業主題。