北京冬奧委會落下帷幕（mù），這場體育盛會既留（liú）下了一個個（gè）難忘的精彩瞬間和豐厚的（de）「冬奧遺（yí）產」，也帶動了「三億（yì）人上冰雪」的目標實現。現代冰雪產業起源於瑞士。經過多年發展（zhǎn），冰雪產業已經成為歐美一些國家的支（zhī）柱產業，並形成了運動培訓、賽事組織、旅遊觀光、裝備製（zhì）造、人才培育等為主的產業體係。目（mù）前，全球年滑雪人數達4億人次，平均每年產值達到7000億美（měi）元，冰雪（xuě）旅遊（yóu）供給（gěi）區域主要集中在歐洲、北美和東亞（yà）。我國冰雪產業起步較晚，但北京冬奧委會的舉辦，加速了冰（bīng）雪（xuě）產業的發展，在部分冰雪勝地已初步形成了冰雪產業格局，無（wú）論是政策支持還（hái）是產業發展，都進入新（xīn）的（de）階段（duàn）。
從政策層麵看，紅利持續釋（shì）放，助力冰雪經濟加速發展。2016年7月國家體育總局印發《體育（yù）產業發展（zhǎn）「十三（sān）五」規劃》，提出提升冰雪（xuě）體育行業的地位，推動（dòng）冰雪體（tǐ）育行業加快發展，2018年3月國務院印發《關（guān）於促（cù）進全局旅遊發展的指導意見》，鼓勵大力發展冰雪運動，吸引更多用戶體驗冰雪旅遊產品。2019年3月，中共中央辦公廳、國（guó）務院共同印發《關於以2022年北京冬奧委會（huì）為契機大力發展冰雪運動的意見》，提（tí）出加快發展冰雪健身休（xiū）閑產業，推動冰雪旅遊產業發展，促進冰雪產業與相關產業深度融合，提供多樣化產品和（hé）服務，興（xìng）建一批複合型冰雪旅遊基（jī）地。2019年9月，國（guó）務院印發《關於促進全民健身和體育消費推動體育產業高質量發展的意見》，提出加快發展冰雪產業（yè），促進冰雪產業（yè）與相關產業深度融合力（lì）爭到2022年，冰雪產業總規模超過8000億元，推動實現「三（sān）億人參與冰雪運動」目標。
從行（háng）業發展空間看，冬奧帶動冰（bīng）雪旅遊市場（chǎng）持續擴容，重複消費有（yǒu）望成為常態。消費數據方麵，全國冰雪旅遊（yóu）人數自2016—2017冰雪季到2021—2022 冰（bīng）雪季保持12.35%的複合增長（zhǎng），2021年-2022年冰雪季冰雪旅遊突破3億人次，實現冰雪旅遊收入超過3000億元。2020年11月以來，攜程（chéng）滑雪主題（tí）遊產品（pǐn）預訂量同比增長超350%，小紅書滑雪內容發布量達到同期的400%。重複消費占比（bǐ）擴大，根據文化和旅遊（yóu）部數據中心調查數（shù）據顯示，每年有63.3%的人體驗過1-2次冰雪旅遊，24.8%的（de）人體驗過3-4次。滲透率方麵，2018年我國滑雪人口滲透率（滑雪人口/總（zǒng）人口）為0.95%，預計2022年國內滑雪人口滲透率將達到2%，仍（réng）遠低於日本、美國、瑞士和奧地利（lì）9%、8%、37%和36%，提升空（kōng）間較大。
從產品類型看，多種體（tǐ）驗融合產品受消（xiāo）費者青睞，科（kē）技賦能彌（mí）補季節性問題（tí）或將成為下一個關注點。冰雪旅遊（yóu）包含景區觀光、體育休閑、冰雪賽事（shì）和民俗活動等（děng）類型，消費者調查數據顯（xiǎn）示，滑冰和滑雪等冰雪運（yùn）動是消費者最想參與的體（tǐ）驗，其次是觀燈和（hé）冰雕。同時，冰雪旅遊的體驗需求正在逐漸多元化，攜程公布的2019-2020年最受（shòu）歡迎10條線路中， 大部分是包含滑雪、觀景、參與冰（bīng）雪節慶等（děng）綜合性產品，多種類型融合的產品（pǐn）將或將成為吸引消（xiāo）費者的重要因素。除了滑雪等體驗類（lèi）的冰雪旅遊產品熱度上（shàng）升外，文化民宿融（róng）合產品也在上升，北方地區冰雪民俗文化（huà）村和冰雪節層出不（bú）窮，哈爾濱國際冰雪節、長春冰雪節等成為當地冰雪旅遊的招牌項目。科技賦能冰雪（xuě）旅遊，模擬冰、模（mó）擬雪的出現為打破原有冰（bīng）雪旅遊區域和時間的桎梏提供了機遇。如何降低季節性影響，因地製（zhì）宜開發產（chǎn）品，平衡各季節的收益，將成為冰雪旅遊能否（fǒu）高質量發展（zhǎn）的關鍵。
從消費特征看，季節性、大眾化、本地化、個性化等趨勢顯著。一是（shì）冰雪旅遊時令性強（qiáng），雪季與非雪季客流量差異大，旅遊收入（rù）基本集中在（zài）11 月至次年3月的冰雪季，1-2月的旅遊（yóu）人（rén）次占總人數比例超過50%。「以一季養三季」的模式（shì），增加了冬季冰雪旅遊對遊客的吸引力，但導致冰雪旅（lǚ）遊抗風險能力和可持續發展能力較弱，麵對冬季新冠肺炎影（yǐng）響（xiǎng），冰（bīng）雪旅遊行業受（shòu）損嚴重。二是得益於北京冬奧委會帶動效應和國家政策（cè）大力支持，冰雪旅遊正在成為一種漸趨大（dà）眾化的生活方式，冰雪（xuě）旅遊消費者（zhě）基數正（zhèng）在不斷擴大。三是對周邊遊客吸引力攀升，兼之受疫情影響（xiǎng）遊客長途旅遊意願降低，2020年冰雪旅遊本地區遊客占（zhàn）比近60%，從旅行時間（jiān）看（kàn），選擇中（zhōng）短期（qī）旅遊2-3天出遊時長的（de）遊客最多，占比為49.4%，原有的以北（běi）方為基點輻射全國的冰雪遊模式正在發生轉變。四是以跟團遊（yóu）為主，更加個性化（huà）的定製遊和新跟團遊崛起。2019-2020年冰雪（xuě）季期間（jiān），冰雪（xuě）旅遊跟團遊占比達到62%，在跟團遊產品中，新跟團遊占比32%， 定製遊占比8%，定製化、精品化，個性化（huà）的旅遊線路和產品更（gèng）受到消費者的青睞，未來私家團、精致小團、目的地參團等一係列新跟團遊可（kě）能（néng）成為冰（bīng）雪（xuě）旅遊的新趨勢。
從（cóng）區域布局看，冰（bīng）雪旅遊資源依賴性較強， 國際冰雪產業市場（chǎng）相對集中，集團化是主要的發展模式（shì），國內呈現北方雙核和南方零散布局的（de）區域特點，但發展模式尚不清晰。國際方麵（miàn），冰雪旅遊大部分依托當地冰雪自然資源開發，全球滑雪場（chǎng）地理（lǐ）位（wèi）置比較集中，主要分布在歐洲、北美和東亞地區（qū）， 其中阿爾卑斯山滑雪場數量（liàng）占全球總量的36%。日本北海道、新瀉縣（xiàn）和長野縣的雪場數（shù）量（liàng）占（zhàn）日本總量（liàng）的45.1%。集團化、集約式（shì）發展是發達地區主要的發展模式。歐（ōu）洲形成（chéng）了（le）CDA、Skistar等專業公司。CDA 集團共運營11座（zuò）大型滑雪度假區、13座跨越東西方（fāng）的（de）休閑樂園。美洲擁有Vail集團、Alterra Mountain 公司和Boyne公司等專業公（gōng）司。Vail集團棋下山地滑雪度假區數量（liàng）共有37座，兼並、收購大型滑雪度假區是其主要戰略之一。日本形成了Mac Earth、加森集團等（děng）專業化公司。國內方麵，我國冰雪資源地理（lǐ）空間分（fèn）布主要集中在東北三省及內蒙古東部、新疆北部（bù）一帶，北（běi）方具有開發冰雪旅遊的資源優勢，東北、華北等北方地區仍是冰雪項目投資的重點區域，建立起了以東北地區和京冀帶動周邊地區的雙核區（qū）域布局。而南方冰雪資源稀缺，通過修建大型冰雪商業綜合體和山地滑雪設施吸（xī）引周邊遊客，形成了零散分（fèn）布的（de）區域性冰雪旅遊景點。2018-2019年47起大型冰（bīng）雪旅遊投融資事件中（zhōng），11個項目在東（dōng）北地區，8個項目在華北地區，共（gòng）占（zhàn）比40.3%，西南10個項目，占比21.3%， 其中8項是（shì）冰雪體育小鎮和冰雪樂園項目。
從產業鏈延伸看，冰雪產業（yè）從競技（jì）化向旅遊化、大眾化發展，帶動了上遊的裝備製造（zào）業（yè）蓬勃發展，由於起步較晚和科研水（shuǐ）平差距，中國在冰雪產業上遊冰雪裝備行業滲透不足。美國、奧地利（lì）等國家冰雪運動起源於18世紀末，其冰雪裝備在技術、質量和認可度上已有積累，而中國冰雪運動起源於20世（shì）紀50年代， 缺少冰雪運動文化且技術層麵弱（ruò）於（yú）歐美國家，對（duì）冰雪產業上遊裝備行業的（de）參（cān）與度較低。大型冰雪（xuě）裝備技術壁壘較高，中國基本依賴進口（kǒu），其中造（zào）雪機進口（kǒu）比例超過90%，壓雪車進口數量也超過50%。中國（guó）冰雪個人裝備市（shì）場雖湧現一（yī）批國產品牌（pái），但基本麵對中低消（xiāo）費市場，難（nán）以攻克高端市場份額（é）。從市場份額（é）來看， 國內滑雪（xuě）服占市場份額約60%、滑雪手套約80%、滑雪眼鏡約78%、滑雪頭盔約30%，但利潤率最高的「滑雪板」、「滑雪鞋」以（yǐ）及「滑雪手杖」市場幾乎大部分為國外品牌占領。
從投資方（fāng）式看，冰雪（xuě）旅遊以重（chóng）資產項目為主， 投資呈現多元化、規模化特點，資產證券化或成（chéng）為（wéi）冰雪旅遊企業融資新途徑。冰雪旅遊投資主要集中在配套設（shè）施的（de）城市基建（jiàn）和（hé）冰雪旅遊商業項目之上，投資項目多元化，涉及公路道路係統，景區設施，遊客（kè）服務中心，商業綜合體項目等。從商業項目看（kàn），冰雪旅遊項目以冰雪商業綜合體、特（tè）色小鎮（zhèn）及冰雪樂園為主，多是（shì）重資產高投資項目。同時冰（bīng）雪旅遊（yóu）投資漸趨規模化，據統計，2018-2020年我國冰雪旅遊（yóu）投資總規模超過9000億元，其中2018-2019年約為（wéi）6100億元，2020年吸收重資產項目投資額約3000億元。資產（chǎn）證券化（huà）可能成為解決冰雪旅遊企業資金問題的重要手段。冰雪旅（lǚ）遊企業以哈爾濱（bīn）鏡泊湖和延吉夢都美景區為代表，2017年鏡泊湖景區觀光車乘坐憑證資產（chǎn）證券產（chǎn）品成功發行，發行規模2.61億（yì）；2018年延吉夢都美景區入（rù）園憑證支持專項計（jì）劃發行1.45億。目前（qián）冰雪旅遊資源ABS化還麵臨發債資源和（hé）信用評（píng）級的（de）問（wèn）題，在發債資源方（fāng）麵需增加景區產品品（pǐn）類（lèi），實現景區產品協同效應，增加景區二次消費；在信用（yòng）評級方麵需通過內部增信和外（wài）部增信的方式，采取尋求評級高且具（jù）有國資背景企業擔保等措施。
從投資（zī）方向（xiàng）看，度假綜合體類項目是主要投（tóu）資熱點，城市戲雪樂園作為新（xīn）型（xíng）冰雪旅遊項目增長穩定。除項目（mù）外，冰雪旅（lǚ）遊產業向上拓展IP，向下衍生培訓與（yǔ）保險領域也成為新（xīn）的投資點。投（tóu）資項目方麵，2018- 2019年冰雪主題度假綜合體占整體投資規模的（de）45%， 包含冰雪運動、住（zhù）宿、餐飲及零售等多（duō）種業態（tài）的度假綜合體項目成為主流投資項目。城市戲雪樂園不同於（yú）傳統的滑雪場（chǎng）等冰雪運動場所，休閑娛樂性更強，麵對的客（kè）戶群體更加多樣，由於項目回報率高、風險係（xì）數小且資金回收方式多樣，近年來受到資本關注， 2018-2019年（nián）城市戲（xì）雪樂（lè）園項目數保持穩定（dìng）增長。業態多樣且偏（piān）向休閑娛樂的項（xiàng）目近年來投資熱度較高，且冰雪運動「南展西擴東進」戰略初見（jiàn）成效，在南部地區和西部地區都簽約了（le）一批以冰雪主題綜（zōng）合體和冰雪體育小鎮（zhèn）為代表的新項目。IP投資方麵，我國冰雪旅（lǚ）遊企業（yè）早（zǎo）已嚐（cháng）試與外部（bù）IP合作，但由於引（yǐn）入（rù）IP資金投入高，導致景區資金壓力（lì）大且回報率有限，部分企業開始轉向（xiàng）自有IP的開（kāi）發，自有IP的開發和推廣受到（dào）高成本及資金回收（shōu）速度慢的製約，但IP以（yǐ）及「文化+ 旅遊」未來仍將是冰雪旅遊的（de）重要投資方（fāng）向之一，例如融創進入冰雪旅遊（yóu）行業後對夢之城文化實現戰略控股，已（yǐ）開始布局上遊IP。衍生投資方麵，運（yùn）動培（péi）訓以及保險產品是新興的投資方向。冰雪運動培訓一直是冰雪產業的重要部分，而在冰雪旅遊興起（qǐ）後滑雪場、滑冰場等景區也通過私人教練等模式觸及運動培訓行業，對景區導滑、滑冰滑（huá）雪教練的專業培訓未來也可能成為細（xì）分行業的增長（zhǎng）點。冰雪旅（lǚ）遊在保險領域的延伸主要是滑雪運動專項保險，國內已有部分保險（xiǎn）公司推出滑雪運動保險，但滑雪旅遊作為冰雪旅遊的細分市場，冰雪旅遊尚未成為旅遊意外險的重點，受到滑（huá）雪運動人群（qún）規模等影（yǐng）響，滑雪專項保險仍（réng）處於待開發（fā）狀態。未來隨著參與（yǔ）冰雪運動人數基數擴大，以及滑雪保險不斷規範，保險可能成為冰雪行業的重要投資目標。
國際經（jīng）驗表明，冬奧委會前（qián）後5年是冰雪產業發展的黃金時期，如果按此推算，2017年-2027年是中國冰雪產業最佳發展期，而且也有研究認為，亞太地區可能成為（wéi）冰雪旅遊新的增長點。建議旅遊企業加強對冰雪旅遊市場的研究，一（yī）是抓到（dào）北京冬奧委會（huì）帶來（lái）的契機，將冰雪旅遊作為重點孵化方向，積極布局，推（tuī）動（dòng）冰雪旅遊市場向大眾化延伸，提高冰雪旅遊的普及度，關注滑雪保（bǎo）險等（děng）衍生（shēng）投資機會。二是加強產品研發和目的地（dì）打造，優化資源分配和產品結構，激發消費潛力（lì）。與國際相（xiàng）比，國內冰（bīng）雪旅遊在豐富度、吸引（yǐn）力、專業化、服務質量等方麵仍有差距。企業專業化運作模式尚不（bú）清晰（xī）。建議旅（lǚ）遊企業（yè）積極向歐美、日本等成（chéng）熟的企業學習，組建（jiàn）專業化運營團隊（duì），探索可複製的商業模式，通過兼並、收購擴大規模，實現（xiàn）規模化經營，同（tóng）時不斷（duàn）提升產品（pǐn）研發能力，精雕細琢產（chǎn）品、打（dǎ）造集（jí）住宿、餐飲、休閑娛樂等多種業態於一體的目的地，滿足消費（fèi）者追求個性和質量的新需要。三是進一步延伸產品鏈，向日常生（shēng）活場景滲透。一方麵，積極關注冰雪旅遊個人裝（zhuāng）備和冰（bīng）雪裝備製造產業的投資機會，另一方麵，向本地化、小區化、生活（huó）化（huà）拓展，將冰雪旅遊與運動和培訓有機融合，打造小區化的城市冰雪樂（lè）園（yuán）、冰雪商業綜合體等，使其成為日常生活的一部分，提高消費（fèi）頻次，提升價值創造和變現能力。
